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中国新视野书画院名誉院长、陕西省蓝盾技术学院名誉院长、陕西省公安厅特邀监督员、人民网图说中国陕西省版主、人民网陕西频道专栏作家、新浪精英博主、腾讯认证名博、华商网民生栏目主持人、央广大学生主持人评委、世界小姐陕西赛区评委主任、陕西省作协会员、省人像摄影家协会常务理事、省摄协会员、市硬笔书法协会会员、中国国民革命党革命委员会党员、省慈善文化交流会常务理事 、陕西节庆交流会理事等等。

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我在路美邑路边店吃别致烤鸭【严建设云南游207】  

2012-06-30 00:56:00|  分类: 【原创】严建设旅 |  标签: |举报 |字号 订阅

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我在路美邑路边店吃别致烤鸭【严建设云南游207】 - 严建设 - 严建设的博客

那次离开普者黑后,他们去了麻栗坡,我和老不死的、雅兰、阳卫孝诸人驾车返回昆明。驱车上了尚未开通的石锁以及公路疾驰到路南彝族自治县,上了326国道经过一家石雕厂,到了个叫路美邑的地方,看看已到中午,则停车打尖。阳卫孝带我们走进一家叫做宜良东园烤鸭店的饭馆。路边店吃饭我素来很警惕,食品卫生啦、价格啦,纵使感觉全国各地的路边店都不大放心,部分路边店由于生意不好,食物未必新鲜。

但看到阳卫孝坦然走进去,没丝毫观察犹豫,自己也就跟进去再说。

进门时看到著名旅日漫画家老不死的抱着自己的困倦的孩子,心里莫名涌出一份感动。出我意外的是里面人满为患,生意不是一般的好,而且菜品上得飞快。我们凑巧看到一张空桌子,刚刚落座,我来得及去了趟茅房,洗手回来竟看到桌上已摆了2道菜。阳卫孝询问饮酒否?我们均表示否。就吃烤鸭吧。云南当地的烤鸭与北京烤鸭大不相同,不是那种片皮鸭,是连骨头剁成大块装盘端来的,附带有甜面酱、椒盐、酸萝卜各1碟。还有葱段,极易令人想起阿Q思索城里人乡下人烧鱼的葱丝葱段。

据说这里的烤鸭非常有名,为使色泽艳丽入炉时不断刷土蜂蜜水,使用土坯闷炉,用绿色松针起暗火烘烤,那松针在古代文学上据传是伯夷叔齐不食周粟的代用食品。而据说当地人是吃鸭子不吐骨头的,咔嚓咔嚓咀嚼碎了咽下去。我做不到。

看到路美邑沿街有几家批发零售豆腐乳的店铺。满满登登瓶瓶罐罐,除过各色豆腐乳外,瓶瓶罐罐里还盛着辣椒酱、豆瓣酱、糖蒜、开胃姜片、泡豆角、泡蜜梨、泡槟榔。显得琳琅满目。看到老板娘兜揽生意,我想开这个店铺饿不着,随便带点烙饼馒头花卷之类,胡乱蘸蘸腐乳、辣酱就能顶饭吃饱。只是怕冲击了附近小餐馆的生意。

据说这里是路南腐乳的原产地,来的人都想带几罐回家。我也蠢蠢欲动,想掏钱去买,蓦想起有人发帖称机场不准携带豆腐乳登机,须打包托运,也就2瓶腐乳,如何打包?想想算了吧。省的麻烦。但若是老妻跟随的话,败家就难免了,我还想。

吃饱肚子,独自出门街拍,见加油站边巨大铁树下,有当地妇女守着三轮车卖零食,还见有清洁女工蹬三轮车,车上坐着只长毛白狗,样子怪怪的像是冲人咧嘴笑。

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